segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Receita de Repolho chinês

Ingredientes:
• 1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo grosso
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 colher de ajinomoto
• 1 xícara (chá) de vinagre branco
• 1 xícara de óleo quente
Modo de preparo da Receita
• Coloque o repolho já cortado numa bacia grande, com tampa;
• Salpique o gengibre, o açúcar, o sal e o ajinomoto;
• Despeje o vinagre, tampe a bacia e misture bem os ingredientes;
• Deixe descansar por uma hora;
• A seguir, despeje o óleo quente, misture bem e sirva.

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